Charcuterie

Wij zijn ambachtslieden die met liefde charcuterie van varkensvlees bereiden, volgens onze eigen filosofie: geen enkel deel van het varken blijft onbenut.

Onze selectie, van zorgvuldig gerijpt spek en smeuïge rillette tot onze beroemde hammen, weerspiegelt onze toewijding aan het vak en de kunst van het verwerken van varkensvlees. Nose-to-tail, dat zit in ons bloed.

 

Guanciale
Minder dan 10 in stock
Guanciale
€21,75
Uitverkocht
Lombetto
Lombetto
€26,00
Shop nu
Capocollo
Capocollo
€27,00
Shop nu
Pâté en crôute hoevekip
Pâté en crôute hoevekip
€10,00
Shop nu
Gerookt spek
Gerookt spek
€12,00
Shop nu
Menapii ham
Minder dan 10 in stock
Menapii ham
€490,00
Shop nu
Boudin blanc
Boudin blanc
€9,00
Shop nu
Nduja
Nduja
€15,75
Shop nu
close menu